Ez is nagyon finom! Hozzávalók: 2 csomag négyzet alakú keksz, olyan mint az Albert keksz, csak nem kerek. 50 dkg túró 25 dkg cukor 25 dkg margarin citromhéj vaníliáscukor 3 kanál kakaó 2 csomag tortabevonó 3x4 kekszet tejben áztatva egymás mellé lerakunk úgy, hogy egy téglalapot kapjunk.Nem kell nagyon áztatni, mert akkor szétesik a keksz. A túrót a cukorral, margarinnal, citromhéjjal és a vaníliával összekeverjük, és a krém kétharmad részét külön tálba tesszük. Ebbe keverjük a kakaót. A fehér krém felét rákenjük az áztatott kekszre, majd ismét 3x4 áztatott kekszet teszünk rá. Erre kenjük a kakaós krém felét. Ezután a két szélsó kekszsort egymással szemben felhajtjuk. Így egy rudat kapunk,aminek a keresztmetszete háromszög alakú. Célszerű az egészet egy alufólián készíteni, mert így a fóliával együtt lehet felhajtani, és mindjárt be is lehet csomagolni.A kész rudat berakjuk a hűtőbe. Még egy ilyen rudat készítünk, azt is fóliába tekerjük és megy a hűtőbe.Egy óra múlva kicsomagoljuk, és bevonjuk a csokival. Visszacsomagoljuk és mehet vissza a hűtőbe. Nénány óra múlva lehet szeletelni. Nagyon finom, olyan túrórudi ízű édesség, és még szép is, mert háromszög alakú szeletek lesznek, kétszínű krémmel töltve.
