Alapmennyiség: 4 tojás, 4 dl(bögrével mérem) cukor habosra keverve géppel, hozzáadok 4 dl lisztet (tapasztalatom szerint elbír 5 dl-t is) összekeverem. Beleöntök egy zacskó sütőport és a sütőporra ráöntök 1 dl forrásban lévő vizet. Összekeverem az egészet és kivajazott kilisztezett tepsibe borítom a masszát. Kb. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütöm. (ez olyan 20 perc lehet, de jobb kitapasztalni) Az első 10 percben nem szabad kinyitni a sütőt. A kész piskótát tetszés szerint lehet tölteni, vagy szeletelve rétegenként hígabb pudinggal öntözve és gyümölcsökkel rakva nagyon finom. Ha nagyobb tepsibe öntöd és gyümölcsöket dobálsz rá (barack, eper, szilva, meggy stb) akkor finom lepényféleség lesz belőle
